La preuve par l'assiette : Bien manger sans se ruiner
Manger bien à Paris pour moins de 20 euros ? On vous dira que c'est impossible, que la capitale est devenue un musée à ciel ouvert pour multimillionnaires. Chez SAMPLE.PARIS, nous avons mené un test rigoureux pour vous prouver que "pas cher" ne veut pas dire "mauvais".
Nous avons parcouru les bouillons, les échoppes de street food et les rades de quartier pour dénicher des pépites où le goût surpasse largement l'addition. Voici notre sélection 2026 pour vivre une vraie expérience de "foodie" avec un budget étudiant ou familial.
01 Le retour en force des Bouillons parisiens
Bouillon Chartier vs Bouillon Pigalle
C'est le duel qui anime la capitale. D'un côté, l'institution historique du 9ème au décor immuable ; de l'autre, la version moderne et effervescente du 18ème. Les deux partagent une promesse : une cuisine française généreuse pour le prix d'un ticket de cinéma.
Voir la carte des bouillonsPourquoi les bouillons plaisent autant ?
Dans un monde où tout devient complexe, le bouillon offre la simplicité. Un œuf mayo parfait à 2€, un bœuf bourguignon fumant à 12€, et une ambiance de partage unique. C'est l'ADN social de Paris.
Street food de qualité : le tour du monde en 10 adresses
Le meilleur Falafel du Marais
L'As du Fallafel ou King Falafel ? Notre cœur balance, mais une chose est sûre : le rapport qualité-prix est imbattable pour un déjeuner sur le pouce.
Le Marais (4e)Sandwichs de chefs à prix modérés
Quand les chefs étoilés s'attaquent au pain, ça donne des merveilles de garnitures travaillées pour moins de 10 euros.
Canal St-Martin (10e)Cuisines du monde diversifiées
Focus diversité : banh mi du 13ème ou empanadas du 11ème, Paris est un voyage permanent pour les petits budgets.
Multi-QuartiersNos astuces de pros pour réduire l'addition
- ✓ Privilégiez les menus déjeuner : Souvent 30% moins chers que le soir pour la même qualité.
- ✓ L'eau filtrée gratuite : Demandez-la systématiquement, de plus en plus de restaurants l'offrent pour éviter les bouteilles en plastique.
- ✓ Happy hours food : De nombreuses adresses l'ont étendue aux tapas et petites assiettes.
Bons Plans : Vos Questions
Où manger pour moins de 15 euros à Paris ?
Grâce à notre test rigoureux, nous confirmons que les bouillons et les cantines du 13ème et du 10ème restent les refuges ultimes. On peut y commander une entrée et un plat sans dépasser ce seuil critique.
Peut-on bien manger sans réservation ?
Oui, c'est l'un de nos tests rigoureux : les bouillons ne prennent généralement pas de réservation. Il suffit d'arriver un peu tôt (avant 19h) pour s'assurer une table sans attente.
Où trouver des plats généreux pour les groupes ?
Cap vers le Nord de Paris (18e, 19e) où les brasseries populaires servent des plats de partage à des prix défiant toute concurrence.